Guacamole

La petite entrée classique! 😀 Un bon guacamole
aguacatecoriandre
Ingrédients
recette pour 4 personnes
2 avocats
2 tomates
1/3 d’oignon
du coriandre frais
le jus d’un citron
des chips de maïs
guacamole
Préparation
1. Coupez les tomates en petits dés et reservez les dans un saladier
2. Coupez l’oignon en petits dés et ajouter les aux tomates
3. Coupez les avocats en deux
4. Sortez la chaire a l’aide d’une cuillere
3. Faites une purée avec une fourchette
4. Ajoutez la purée d’avocat  au saladier
5. Ajoutez le jus du citron au mélange, puis salez et poivrez
6. Ciselez le coriandre et ajouter au mélange, votre guacamole est pret !
7. Servez le avec les chips du maïs
Auteur: Marcela Flores

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